Cos'è l'allergia?
Definizione
L'allergia è definita come una risposta inappropriata o esagerata del sistema immunitario a sostanze che il sistema immunitario di alcune persone riconosce come dannose e che nella maggior parte delle persone non provocano alcuna reazione ( allergeni ).
Secondo l’ EFA (Federazione europea dei pazienti affetti da allergie e malattie respiratorie), circa 80 milioni di persone in Europa soffrono di qualche forma di reazione allergica e la loro incidenza è in aumento.
L’allergia ha un’elevata componente ereditaria. Ciò significa che un bambino i cui genitori sono allergici ha maggiori probabilità di sviluppare qualche tipo di allergia durante la sua vita rispetto a un bambino che non ha quella storia familiare.